(群馬県/高崎) 八起家 構内店への口コミ
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高崎駅構内、新幹線と在来線の乗り換え口近くにある立ち食い中心のそば屋さんです。営業主体が変わったらしく、メニューにも変更がありましたが、「ラーメン」は健在でした。高崎駅構内には、このお店を含めて3軒の「立ち食いそば」のお店がありますが、活気があるのはこのお店です。さっそくラーメンを注文。冷凍麺なので、出てくるまでは少し時間を要します。この時は旬の「春菊天」をトッピングしてもらいました。ここの春菊天は、一株方式なので、衣がサクッとしていてこれがおいしいのです。さっぱりとしたラーメンによく合います。スープも業務用、具もごくごく普通ですが、胡椒をかけて食べるとこれが何とも郷愁を誘う(笑)。ほかの店舗は、新幹線のコンコース内、2,3,4番線ホーム上にあり、どこも終日にぎわっています。中でもホーム上のお店は、「古き良き立ち食いそば」のスタイルを残す貴重なお店となっています。