h@jimeさんの口コミ投稿
投稿日’14/08/26
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「ある日の黒板メニュー」です。夏の日だったので、「岩ガキ」「アジ」「カンパチ」「加賀野菜」などが中心でしたが、冬場にはもっとたくさんの「魚介類」でこの黒板が埋まります。中でもおすすめはやはり「のどぐろ(炙り)」「白子ポン酢」「がすえび」などの地の魚ですね。「香箱ガニ(ズワイガニの雌)」なども人気の一品です。
金沢の名店「いたる」で修業をされたという店主が作る料理は、盛り付けなどに「いたるカラー」を忍ばせつつも、オリジナルメニューや味付けなどに工夫を凝らしているのがわかります。
2階の椅子席などもくつろげますが、やはり1階のカウンターで料理の過程を見ながらおいしいお酒もいただきたいですね。