あまね(千葉県/八千代・佐倉・四街道)
投稿日’12/06/15
この店でせいろをいただきました。蕎麦は中細の縮れた感じの蕎麦です、汁を付けずに蕎麦を頂くと風味は抜群です…[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
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ざるそばをいただきました。つゆは、しっかり味がありました。濃い目でした。そばは、十割そばなので、ところど…[続きを読む]