釜竹(大阪府/松原・藤井寺・河内長野)
投稿日’12/07/18
太打ちざるうどんをいただきました。麺はやや黄色、そしてしっかり角がある麺です。がっつりするほどの歯ごたえ…[続きを読む]
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釜揚げうどんをいただきました。先ず何もつけずうどんだけを食べてみるとコシがしっかりして喉越しが良く塩味の…[続きを読む]