太平寿し(石川県/野々市)
投稿日’12/07/18
のどぐろ蒸し寿司
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4.0
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のどぐろ蒸し寿司をいただきました。さっと塩をしたのどぐろを大きめの寿司にして、それをそのまま蒸す。それだ…[続きを読む]
アパホテル金沢片町 お寿司処 …(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’12/07/18
炙トロ
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4.0
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炙トロをいただきました。炙りトロは、絶品中の絶品で口の中でとろけてなくなります。甘くここまで感じたトロは…[続きを読む]
乙女寿司(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’12/07/18
ノドグロ焼きをいただきました。皮目はパリッパリに焼かれていて芳ばしい。口に入れると、食べたことがないぐら…[続きを読む]
アパホテル金沢片町 お寿司処 …(石川県/香林坊・片町・金沢21世紀美術館)
投稿日’12/05/16
ねぎとろまき
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4.5
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この店ネギトロは目の前でたたいてくれて、今まで食べたことのないおいしさです。ネタも美味しいし、包丁裁きや…[続きを読む]
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活うなぎ蒲焼をいただきました。カウンターに座れば目の前で見事にさばかれる鰻を見ながら期待感は高まる。しっ…[続きを読む]