そば処 鶴寿庵(神奈川県/秦野・渋沢・大井松田)
投稿日’12/08/01
うどん百式(神奈川県/橋本・相模原・古淵)
投稿日’12/08/01
かけうどんをいただきました。かけ出汁は昆布といりこ等でしょうか。あっさりして優しい出汁を感じます。本命の…[続きを読む]
古奈屋 ランドマークプラザ店(神奈川県/みなとみらい)
投稿日’12/08/01
カレーうどんをいただきました。まず一口スープを飲んで、カレーに負けない、強烈な出しの旨味を感じました。う…[続きを読む]
仙良菴(神奈川県/本牧・山手)
投稿日’12/08/01
煮込みうどんをいただきました。ねぎ 鶏 しいたけ えのき 白菜 ほうれんそう しらたき 人参たけのこ、か…[続きを読む]
つるつる天(神奈川県/横浜元町)
投稿日’12/08/01
冷かけうどんをいただきました。冷かけうどんは、つるつるのコシのあるエッジの効いたうどんで結構いけます。薄…[続きを読む]
中屋(神奈川県/桜木町)
投稿日’12/08/01
大もりをいただきました。かなりコシがあって、黒っぽさもなく好きなタイプのそばです。食べながら真面目に作っ…[続きを読む]
手打ちそば 福寿(神奈川県/磯子・新杉田)
投稿日’12/08/01
十割蕎麦をいただきました。歯応えはまさに手打ちのそれ。ですが、香りが大してありません。蕎麦自身の問題?そ…[続きを読む]
てんこつ(神奈川県/伊勢佐木町・長者町)
投稿日’12/08/01
天ぷらうどんをいただきました。天ぷらは揚げ立て。うどんは見た目は讃岐うどんです。食べてみると出汁に炒り子…[続きを読む]
そばきり一休(神奈川県/金沢文庫・八景島)
投稿日’12/08/01
鴨せいろをいただきました。蕎麦は、歯ごたえのしっかりしたタイプ。喉越しも悪くはないですが、噛んで蕎麦の風…[続きを読む]
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せいろをいただきました。ほのかに香りがあって食べやすい蕎麦。汁もやや甘めだがさらりとした風味で中々良い。…[続きを読む]