しま腸をいただきました。脂がよくのっているので、さっと焼いて頂くとしま腸の脂が口の中でとろけて美味しくい…[続きを読む]

ナムルをいただきました。せんまい、もやし、ほうれん草、なますの盛り合わせ。ナムルなのになますがあるのは珍…[続きを読む]

この店でミノをいただきました。職人の腕が光る、考えられた細かいカットが入れられていることにより、焼き上が…[続きを読む]

この店で幻の牛タンをいただきました。牛タンが３種類でした。たんとは思えないようなでっぷりとした赤い牛タン…[続きを読む]