稲光(愛知県/小牧)
投稿日’12/07/03
天ぷらもりそばをいただきました。そばは極細です。平たいお皿に敷いてあります。繊細な一品です。しっかりと美…[続きを読む]
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- タレと塩、その他の味わい方、素材のバランスや焼き加減、彩りや大きさにもこだわりを感じている。それがヤキトリマニア。 一串…[詳しく見る]
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- 更新‘25/12/21
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辛味大根そばをいただきました。上品な出汁つゆと荒め大根おろしが、蕎麦を引き立てます。後からくる辛味は、刻…[続きを読む]