う​な​重​上​を​い​た​だ​き​ま​し​た​。​蒸​し​済​み​の​う​な​ぎ​を​炭​火​で​香​ば​し​く​焼​き​上​げ​て​く​れ​ま​し​た​。​さ​す​が​江​戸​前​、​ふ​ん​わ​り​柔​…[続きを読む]

う​ま​き​を​い​た​だ​き​ま​し​た​。​ふ​わ​ふ​わ​で​出​汁​た​っ​ぷ​り​、​中​の​う​な​ぎ​も​丁​度​良​く​ボ​リ​ュ​ー​ム​も​あ​り​、​美​味​し​い​の​ひ​と​こ​と​…[続きを読む]