川甚(東京都/金町)
投稿日’12/06/28
鰻重をいただきました。丁寧に仕上げられた鰻重は鰻の臭みがなく、小骨も極力すくないです。ふわふわで美味しい…[続きを読む]
- 我こそ鍋奉行
- 一言で「鍋」と言っても、お店の数だけ味が違う。出汁や具材、〆の楽しみ方など 飽くなき探求心がもたらした鍋の世界を知るモノ…[詳しく見る]
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- 更新‘24/10/27
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- 更新‘24/10/27
川甚(東京都/金町)
投稿日’12/06/28
鰻重をいただきました。丁寧に仕上げられた鰻重は鰻の臭みがなく、小骨も極力すくないです。ふわふわで美味しい…[続きを読む]
鯉の洗いをいただきました。やはり淡白でからし酢みその味で食感だけ楽しむ物なのかな。美味しくいただけました。[続きを読む]