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- 我こそ鍋奉行
- 一言で「鍋」と言っても、お店の数だけ味が違う。出汁や具材、〆の楽しみ方など 飽くなき探求心がもたらした鍋の世界を知るモノ…[詳しく見る]
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うな重上をいただきました。鰻は少々肉薄で、少し蒸らしてじっくり焼かれている感じです。ご飯はやや柔らかめ、…[続きを読む]