麺蔵(埼玉県/川越)
投稿日’12/07/05
きのこ汁うどんをいただきました。うどんは白く、太めの平打ちです。並の量は400gですが、見るからに重量感があ…[続きを読む]
- 我こそ鍋奉行
- 一言で「鍋」と言っても、お店の数だけ味が違う。出汁や具材、〆の楽しみ方など 飽くなき探求心がもたらした鍋の世界を知るモノ…[詳しく見る]
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- 更新‘24/10/27
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麺蔵(埼玉県/川越)
投稿日’12/07/05
きのこ汁うどんをいただきました。うどんは白く、太めの平打ちです。並の量は400gですが、見るからに重量感があ…[続きを読む]
肉汁うどんをいただきました。まずは極太麺だけを一口パクリ。ん~、小麦香りがしますねェ~。お塩の味もほのか…[続きを読む]