水煮牛肉をオーダー。四川の名物料理にして知音食堂の名物料理でもあります。辛い、けれど美味い。前に食べた時…[続きを読む]

家常豆腐をいただきました。味がいかにも中国の現地で頂く様な辛さとにんにくの味わい。やや油っぽかったが、ご…[続きを読む]

担々麺をいただきました。担々麺の麺は 細目のうどん位はありそうな ラーメンにしては極太のめん。もっちり歯応…[続きを読む]