hisaみちおはらさんの口コミ投稿

博多チャーシューラーメンをいただきました。スープはコッテリ濃厚ではありませんが、豚の旨味が良く引き出され臭みが無く美味しいスープと思います。
個人的には生ニンニクを潰して入れるのが好みです。麺の固さのばりかたは芯が残っているのでアルデンテの様で食感がいいです。カウンターの上には棚が区切ってあって、お客さん一人一人専用に辛子高菜・ゴマ・ニンニクチップ・生ニンニク&搾り器・紅しょうが・胡椒・スープだしが置いてあって好きに使用できます。
これはいいですね。ごちそうさま。