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おこげをいただきました。米をおこしのような形にして揚げたものに
とろみをつけたものをかけて食べるもので、
皿に揚げたおこしの形をしたものが５つ盛り付けて出てきて、
それにとろみをかけるとじゅ～！
と音がして本当においしそうです。
実際熱々のおこげはおいしいです。
出てきたばかりの、揚げたてのかりかりのおこげの食感と、
熱々のとろみの組み合わせは抜群にいいです。
ごちそうさま。