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- Mr.ナマ肉
- ユッケにレバー刺し馬刺しなど、新鮮な生肉を多数味わったツワモノたち。 一度食べるとクセになる旨さを知っているのだ。 世界各…[詳しく見る]
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- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/02/22
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- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
大とんてきをいただきました。甘辛いソースベースのタレとガーリックの香ばしい香り。
ナイフとフォークではなく、お箸でいただきますので、食べやすいように切れ込みが入れられています。その様子はまさにグローブ。
大ぶりの丸ごとガーリックも数粒ちりばめられておりますね。
これがまた甘くてホクホクしてて美味しいんです。さて、この大きなグローブこと「とんてき」と箸で格闘することになるのですが、上質のロースを使用しているという一枚ポークは、適度の弾力を持ちながらも大変柔らかいです。
また、濃厚でありながら意外にあっさりという独特のタレもストライク。
まさにガッツリ飯という感じで胃袋をわしづかみにしてくれます。ごちそうさま。