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牛すじ煮込みをいただきました。これが食べてビックリ！
トロトロ系の煮込みを想像していたら、筋がコリコリというか、サクサクというか。
いろんな意味で、こんな牛すじ煮込みは食べたことがない
ごちそうさま。