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たぬき蕎麦をいただきました。あげは厚みがあって、じゅる~っと味が付いていて関西のおあげさんです♪旨い!
蕎麦はさほど香りを感じることもなくコシもないのですが出汁に合っています。
ここの出汁は甘めですがやっぱり美味しいですね。
この蕎麦と出汁とあげの三位一体となった美味しさは関西の味ですね。
ごちそうさま。