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塩天丼をいただきました。エビ、蓮根、茄子、海苔、大葉が丼の上に所狭しと並んでいます。ご飯や天ぷらにタレはかかっていません。私は天ぷらとご飯を別々に食べたい派なのでかなり嬉しい。
天ぷらはタレがかからないのでいつまでもサクサクで、しかも油っこくないので天だしなしで食べられます。天ぷらの下には刻み海苔、そしてゆかりご飯。
ゆかりの酸っぱさが、天ぷらで少し油っこくなった口の中を見事に爽やかにしてくれます。
美味しくいただけました。