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冷やし担々麺をいただきました。細めの麺ときゅうり、肉味噌のみとシンプルな見た目ですが、一口食べて衝撃。細いけれどコシのある麺（この麺の固さが絶妙すぎます。にゴマの甘さと辛さの絶妙なコラボ。特殊な辣油を使っているのでしょうか？ちょっと他では食べたことのない味のスープに仕上がっています。後からくる辛さも心地よく、一緒に出てきたライスと交互に食べるのがオススメです。ごちそうさま。