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きつねうどんをいただきました。大まかに刻ざまれた揚げと葱、そして出汁の効いたつゆとうどん玉
と云う至ってシンプルなものであるが、これまた普通に美味しいと云える一杯である。
世の中には手打ちでコシが強く歯応えあるうどんもあるが、そのような、うどん麺とは違い、
茹でうどんに近い食感で、ほっこりとした京都らしいうどんであるように思う。ごちそうさま。