(京都府/円山公園・高台寺・清水寺) 祇園下河原 ひさごへの口コミ
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にしんそばをいただきました。何と言っても、旨いニシン、そして鮮やかな茶そば。なんて素敵な一杯。蕎麦は、多少太麺の茶そば、これが鮮やかで、黒色の出汁の中で、独特の色彩。
しかし、最大の特徴は、何と言っても、ニシンです。全く臭み無く、手間と時間をかけて炊き上げたニシンの出汁が、美味しくいただけました。