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中華そば並をいただきました。スープは見た目とはウラハラ、バランス良い醤油味でやっぱウマい！こんな黒いのに何故？麺は中太ストレート麺、何故か黒く見えるのが不思議。ゆで加減は何も言いませんでしたが、まぁちょうどイイ位。固め好きなら言った方が良いかもね。チャーシューは脂多めだったり少なめだったりでランダムに５キレ程、ウマいし並にしちゃぁ量もまぁまぁ。
かなり久しぶりに食いましたが、やっぱ美味しいです。もはや伝統の京都ブラックとでもいいましょうか。美味しくいただけました。