(京都府/銀閣寺・北白川・出町柳) とんかつ処 おくだへの口コミ
掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- 我こそ鍋奉行
- 一言で「鍋」と言っても、お店の数だけ味が違う。出汁や具材、〆の楽しみ方など 飽くなき探求心がもたらした鍋の世界を知るモノ…[詳しく見る]
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/10/27
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/10/27
ロースとんかつ定食をいただきました。結構大き目のトンカツです。なおかつちょいと分厚めではないですか！ええ感じです。出てきた時には芯の部分がほんのり桜色ですが、少ししたら火が通った感じの色に変わり、揚げるタイミングも絶妙のようです。（火入れが抜群ってことですな。熟練の技って奴です・・・・。）見た目どおり適度な柔らかさの上質のお肉です。この価格でこのお肉?って感じで、赤身の部分はショキっと噛めるというか、ホントかなりええ具合の食感なのです。脂身もなかなかええ感じのとろけ具合で、厚みが分厚い分なんかとーーーっても得した感じになります。
揚げ油は恐らく動物性の油は入っていなくて、植物性だと思います。軽い口当たりもええ感じです。美味しくいただけました。