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ざるそばをいただきました。蕎麦は、ちょっと濃いめの色がついた細切
りのものでした。せっかくなので何もつけずに数口手繰ってみましたが、
後口に蕎麦の香りがほのかに残ってなかなかに美味しかったです。もちろんつゆにつけていただいても美味しくいただけました。薬味は
ねぎ・山葵・大根おろし。蕎麦の香りを邪魔しない程度に風味がつい
て美味しくいただきました。ごちそうさま。