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きつねうどんをいただきました。きつねうどんは標準サイズのお揚げと肉厚のしいたけ、かまぼこと海苔がのってます。
しいたけは甘く煮付けられて柔らかく、お揚げも甘いのかなぁと思いきや意外とあっさり目。
おダシは昆布出汁の効いた関西風。うどんはそこそこコシがありますがエッジが立ってるタイプではないので、
さぬきうどんという固定観念を持って注文すると、ギャフン！と言うかも知れません。ごちそうさま。