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すじ煮込みうどんをいただきました。最初は少し薄く感じましたが、こちらも、しっかりと出汁が効いており、美味しいですね。もちろん、牛すじも、ゴロゴロ入っており、それが飽きないように工夫されていて、いくら食べても美味しい。ごちそうさま。