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ざるうどんをいただきました。つやつやのうどん。おいしそうです。
薬味は刻みネギとおろし生姜。いりゴマも別容器で出てきました。
うどんは適度なこしがあって喉越しもよく、好きな感じです。
でも、うどんの水切りはちゃんと出来ているようなのに、
食べてるうちに、つゆがちょっと頼りなくなってきました。
ごちそうさま。