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きん糸丼をいただきました。玉子はフワフワの肉厚のがいっぱい乗ってました。鰻は皮がパリパリで香ばしくてふんわり感あって、淡白な鱧みたいなお上品なお味で美味しかったです。
ご飯にはタレと白胡麻が混ぜてあって、別でタレも置いてくれはるのでお好みに調節も出来ます。
美味しくいただけました。