掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- お刺身大将
- 鮮度のよい食材そのものの味を最大限に生かした料理、それが刺身。盛り合わせともなると心が弾む♪3度の飯より刺身好き、そんな人…[詳しく見る]
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘26/01/12
- いつでも食べたい！「トリキ」の期間限定メニュー
- 【ＣＰがよい】
- 更新‘25/12/21
厚切りロースかつ定食肉質はもちろんのこと、繊維方向に逆らわない切り分けとほぐしにこだわりを持たれているようで、
厚切りロースかつは歯でも箸でも簡単に切れます。
噛めば脂の旨味が入った肉汁が出てきます。
低温でじっくり揚げたであろうサクッとした衣と
上質な甘みのある肉の柔らかさが絶妙なバランスです。
とろみのある自家製ソースとの相性も悪くはないですが、カツの方がクオリティが高すぎます。
この価格で出しているということはブランド豚で美味しいというより、工夫や調理方法が上手ということなのでしょう。