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厚切りロース定食をいただきました。厚切りロースは二センチ位あるスゴい厚さでしたが意外と柔らかく、豚肉独特のクセが
殆どない割に脂の旨味は濃厚です。揚げ具合も程よいピンク色で上手。
やや油切れが良く無いのですが油が傷んでいないのかさほど気にならず
胃もたれすることもありませんでした。
美味しくいただけました。