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ぶっかけうどんをいただきました。揚げ玉、鰹節、かいわれ大根、おろし、刻み葱、胡麻、わかめを混ぜていただきます。
とってもヘルシーな食材ばかりの組み合わせなので女性向きという印象を受けました。
胡麻とと鰹節の風味と揚げ玉のサクサク感、おろしの爽やかな口当たりがとても良くバランスのとれた一品だなと思いました。ごちそうさま。