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肉汁うどんをいただきました。肉汁うどんは腰のしっかりした冷たいうどんとたっぷりの国産牛とエノキ、ネギに大根おろしと生姜を入れて食べるつゆが美味しい。ちょっと濃い味なのでご飯を入れても美味しいのではといつも思います。
蕎麦も美味しいので蕎麦湯も必ず頼んで仕上げるのが定番です。
ごちそうさま。