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うどん特大をいただきました。うどんも青ネギのかき揚げが乗っている超シンプルなもの。
汁は醤油の効きが強い関東スタイル。
うどんの麺は毎朝お店で打っているようで、なくなり次第お店を閉めるため、毎日お昼の１４時ぐらいには店じまい。
その麺は九州の宮崎でよく食べるだご汁のだんごみたいに、大きさが整っていないいかにも手作り感が出ているものだけど、美味しかった。
またこの麺がとても汁を吸っていく。
うどんが運ばれてきて５分も経たないうちに、麺はかなり汁を吸って、茶色っぽい色に変化。
通に言わせると、出前で注文して、麺に汁を全部吸わせて、その状態で食べるのが最高だとか、、、
ごちそうさま。