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天ぷらせいろをいただきました。天ぷら沢山来ます。嬉しいね。イカもありましたよ。蕎麦屋の天ぷらでイカってあんまりねえよなあ。
にんじんもかぼちゃもあった。酒飲みたくなりますねえ。
天つゆが凄くあっさりしています。大根入れてびしっとしないと効かない感じ。
後で聞いたのだけどこの天つゆはかけのつゆだそうな。
なるほど種物が沢山あるはずだわ。
一方せいろです。いい香りがしっかりするお蕎麦です。
多少切れ方にむらがあるようですが全然許容範囲内。問題なし。
つゆがいいです。強い個性的なつゆ。だしの香りもとてもいいのですが、
かえしの甘さがいい。嫌味じゃない甘さ。例えると天丼の丼タレ。
これで蕎麦。悪くないねえ。ごちそうさま。