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冷やしきつねをいただきました。麺はうどんとフィットチーネの中間ぐらいの形状で、小麦粉間が残りつつ、それが嫌ではない不思議な美味しさです。つゆはつけ麺に使うような濃さのものが下のほうに少量溜まっています。具はネギときつね。きつねはしっかりと味がしみこんだ美味しさです。
純和風の油そばと言ったところでしょうか。食べ終わった後は蕎麦湯を入れて最後まで美味しくいただけます。ごちそうさま。