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鯛丼をいただきました。南予の鯛丼の特徴は熱々のご飯の上に鯛の切り身を載せ、
醤油ベースの出汁で割った溶き卵をかけまわしていただくシンプルなものです。
これが美味しいんですよ。鯛の美味しさをよく引き立ててくれます。
付け合わせは白菜のお新香、豆腐冷奴、平天の煮物、鶏の唐揚げ。そしてうどんが小さい丼で供されました。ボリウムタップリです。私的にはうどんと鶏のから揚げは鯛丼を味わうには余計に思えました。ごちそうさま。