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カレーうどんをいただきました。今までそんなにカレーうどん自体の免疫はなかったのですが、上にインゲン豆がちょこっと乗っかっただけの具がないチョーシンプルなうどんだったのである意味衝撃でした。 スープの一口目のインパクトは「あれ？」という感じでしたが、食べていくうちに口の中にまろやかさが広がり、もっとスープを欲したくなるような味です。なるほど。他の具が要らない訳だと、不要だと認識しました。 きっとスープとコシのある手打ち麺に相当な自信があるのだと感じました。しめに雑穀米を雑炊のように入れて食べ、スープまですべて完食。ごちそうさま。