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- ワンハンドグルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/11/25
- チャーハン食べたいっ (^ ^
- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/11/19
肉汁もりうどんをいただきました。出てきた肉汁もりうどんのうどんは、黒っぽい手打ちの田舎うどんと云う感じ、普通の太さで十分なボリュームもありそうでした。また、このうどんには、茹でた大根・ニンジン・白菜・ほうれん草が大きさを切り揃えて添えられてありました。うどんの付け汁には豚ばら肉が二枚入り、つゆは濃いめの色に見えます。薬味にはおろししょうがと小口切りのネギがありましたが、七味唐辛子とネギで食べました。メニューには、自家栽培の饂飩とありましたが、なるほど、食べると小麦の香りが良く分かり、もちもちとした食感と喉越しの良さはとてもおいしいと思いました。出汁つゆの豚肉も、やけに肉々しく感じられるいい味です。ごちそうさま。