hisaみちおはらさんの口コミ投稿

カレーきしめんをいただきました。丸いお盆に蓋を外された土鍋が乗せられ、カレーのだし汁は、ぐつぐつと泡を吹いて煮えたぎり、湯気がバンバン立ち上がっていました。
だし汁の中から、太いきしめんや蒲鉾が見え隠れしていましたが、見た目はかなりシンプルです。
具には、カマボコ、鶏肉、葱、油揚げが入っているようです。レンゲで熱々のだし汁をすくってみると、トロミはなくさらっとした感じです。
口にすると、スパイスの辛さや塩辛さはなく、あっさりとした円やかな味わいで、ダシの旨味はあまり感じません。一緒に付いてきた取り皿に、だし汁ときしめんを箸で取ろうとしたのですが、丸くてつるつるの割り箸で、きしめんの長さが意外と長く、しかもカレーのだし汁によく絡んでいて、箸からつるつると滑り落ちて、なかなか旨く掴むことができません。
その都度、カレーのだし汁が撥ねまくって、紙エプロンが無ければ、シャツが黄色く染まるところでした。うどんと同様に歯応えのある食感を期待したのですが、太いきしめんは柔らかく、程ほどのコシはありますが、うどんのゴツゴツとした歯応えとは全く違うものでした。
それでもカレーのだし汁によく絡んで美味しくいただけました。ごちそうさま。