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牛ねぎカレーをいただきました。お蕎麦屋さんのカレーうどんは蕎麦汁(鰹出汁)の味が前面に出たタイプのものが多いですがこちらのお店のカレーはしっかりとスパイスの効いたスッキリとした汁です。美味しいですね~手打ちうどんは少々軟らかめでモッチリとしたタイプです。
自分はもう少し堅めのほうが好みかな?
汁の中の牛肉が意外と多く入っていてちょっと嬉しい。
青ネギはシャキシャキ感が残っていてこれまた良い感じです。ごちそうさま。