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かき玉丼をいただきました。分かりやすく言ってしまうと、かき揚げの上に親子丼的なとろとろ玉子をかけたものと、特製の甘ダレを合わせている。
かき揚げはサクサクと軽快な食感。
サクサクザクザクと歯が入り野菜や小海老が詰まっている。
これだけでもしっかり美味しいかき揚げ。
その上に熱々でとろとろな玉子がたっぷり。
とろとろな玉子とサクサクなかき揚げの食感が面白い。
少し甘めなタレもマッチしていて箸が進む。
うん、美味しい。ごちそうさま。