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豚骨中華そばをいただきました。カツオ節の良い香りスープは魚介系の和風豚骨カツオ節好きの私には打て付けのスープでとても味わい深くまろやかな仕上がり麺は中太ストレート麺。小麦の香りが強くカツオ系の節と良く絡み美味しい。ごちそうさま。