掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- 我こそ鍋奉行
- 一言で「鍋」と言っても、お店の数だけ味が違う。出汁や具材、〆の楽しみ方など 飽くなき探求心がもたらした鍋の世界を知るモノ…[詳しく見る]
- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/02/22
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/03/08
うな重をいただきました。皮はパリッと香ばしい、身はやや厚め。
脂のジュワッとした感じとトロトロの身。
おまけに、ミニ肝も一緒に焼かれている。
タレは醤油系濃いめ、甘みもあり微妙な焦げもアクセント、独特なタレだ。
ごはんは、もうちょっと硬めのほうが、好みだが許容範囲。
肝吸いの肝、裂きたての肝はプリプリで臭みもない。
美味しくいただけました。