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うな丼をいただきました。5分以上は待って、500円のうな丼が運ばれてきた。レンジチンのうなぎとは違い、ちゃんと焼いてくれているようだ。
結構、焦げ目があり香ばしい。
ただ、残念だったのが御飯だ。日本米だと思われるが、柔らかめで少し酸っぱい感じがする。
居酒屋だが、もう少しご飯を研究しても良いと思う。ごちそうさま。