(東京都/三越前) うなぎ割烹 大江戸への口コミ
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しもづき (うな重、蒲焼)をいただきました。15分ほど待って出てきたうなぎは柔らかくて口の中で溶けるようでした。関東風に
蒸して焼いているからかな?個人的には関西風のカリッとした食感と脂の乗った
味わいが好みです。ここのうな重はとても美味しかったですが、自分にはちょっと
あっさりしてたかな。
ごちそうさま。