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支那そばをいただきました。スープは脂も少なくあっさりしていて、最初の一口はちょっと物足りないかとも思いましたが、
魚介系?醤油の味がしっかりしているので飲めば飲むほど病み付きに。
麺はつるつるの細麺。
スープとの相性が非常に良く、一気に食べられます。
チャーシューはやわらかトロトロ、厚みも十分あるので食べ応えアリ。
ごちそうさま。