(東京都/大島) ラーメン大学 大島駅前店への口コミ
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台湾ラーメンをいただきました。いわゆる名古屋で定番の台湾ラーメンとはまったく違うこちらのオリジナル。
名古屋のは激辛&さらっとしたスープですが、こちらのはドロっとしたあんかけ風。
醤油ベースで、挽肉、ニラ、玉ねぎなど。
そしてこれまた謎なのですが、デフォルトでライスが付きます。
麺を食べ終えたらライスを投入!!!
挽肉とともに食べるライスはなかなか。
辛さはそれ程ででもありません。
ごちそうさま。