(東京都/赤羽) 自家製麺 ほうきぼしへの口コミ
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とまとま坦々まぜ麺をいただきました。もっちりとしていてコシのある太麺の上には、海老マヨ、豆苗、鶏チャーシュー、パプリカときゅうりの入ったトマトピューレ、サルサソースと思うようなトマトラー油、そしてなぜかパンが入っていた。この麺と具材を下のクリーミーなタレと混ぜていただくと見た目も味も冷製パスタっぽい。添えられてあるライムを絞って入れるとさっぱりとした口当たりになりました。ごちそうさま。