hisaみちおはらさんの口コミ投稿

北京風五目焼きそばをいただきました。パリパリの焼きそばではなくいわゆる汁なしそばです。平太麺をやわらかめに炒めたそばで、コクととろみのある白濁したスープに、醤油味とハオ油のうまみが加わっています。全体的に、昔風というか塩味が効いています。具は、小タコを中心に、豚モツ、豚バラ、イカ、キクラゲ、白菜、筍、人参、小海老というバラエティであきずに最後まで楽しみながら食べられます。美味しくいただけました。